野菜高騰がすごいです

 
こんにちは、目黒整体です
 
最近は食材の価格が全般的に上昇傾向にありますが、特に野菜の高騰具合が異常ですね。
農林水産省の発表したデータによりますと、なかでもキャベツ、レタス、白菜、大根、この4種の小売価格は平年の2倍以上にまで高騰しています!
 
 
確かにこの野菜4品目は、スーパーで値段を見てビックリしたという方も多いと思います。
10月頃、梅雨のように雨が降っていた異常気象の影響もかなり大きいのでしょう。それ以外の時期でも気温差が激しかったり、実に不順な天候が続きました。そうして、小ぶりな出来の割に価格が非常に高い野菜が店頭に並ぶことになっているのです。
鍋の定番白菜の値上がりも家計には手痛いです
 
今現在の状況が果たしてあとどれ位続くのかわかりませんが、正月も終わり供給も落ち着いてくることを祈りつつ、体が野菜不足にならないようかしこく無駄なく野菜を補給していくしかなさそうです。
 
 
 
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