2014年03月02日

連日のGYU

おはようごさいます☆ 本日2日、日曜日も予約は満杯となっております。 施術はキャンセル待ちとなりますが、よろしくお願いいたします。
2014年03月01日

盛況…

本日は、休憩の間もないほどの、混雑でした。


合い間に食した善治朗先生手作り、五穀十穀それ以上の超健康おにぎりで、なんとか乗り切ることができました。とてもおいしく、意外に腹持ちがよい特製おにぎりでした。

 

そんなわけで、明日も続いて施術がんばります!

2014年03月01日

予約状況

おはようごさいます☆

 本日、平成26年3月1日は、予約で一杯のため、施術はキャンセル待ちとなります。 

 

よろしくお願いいたします。

2014年02月17日

ひとときの樹氷

 

東京では、2週続けて大雪と、近年記憶にないほど、大変な天気になっていますね。

降っているときだけでなく、その後の滑りやすい足元も要注意です!

 

しかし、吹雪が作り出す美しい自然の姿もあります。

 

樹氷が綺麗でした。

 

1樹氷.JPG

樹氷2.JPG

2013年12月29日

新年を迎えるに当たって

本日で2013年の施術は終了しました。

 

お正月期間も長いようで、あっという間。

ついつい、疲れを溜めてしまう方もいらっしゃるのではないかと思います。

 

新年は1月4日より施術を始めます。

来年もよろしくお願い致します。

 

しめなわ.jpg

しめ縄と…

鏡餅.jpg

鏡餅を用意して、新年を迎えます。

2013年12月29日

☆忘年会★

 

27日、28日と、まさかの!?2夜連続での忘年会でした!

まず、初日は、目黒駅の近くの「陳民」という中華料理屋さんです。
どの料理を頼んでも、普通の中華料理からは一歩も二歩も抜きん出たウマさです☆ 

奥さんに、今日のおススメを教えてもらいましたが、なるほど、どれを食べてもGOOD!でした。
陳民2.jpg


女性スタッフが好きな海老マヨも、普段に増して大振りの海老でした。
新鮮な生高菜の炒め物も箸が進みましたし、個人的に激おススメなのが、ここのチャーシュー。

まさに、本場の味ですよ!

陳民1.jpg

 


28日は、「駒形どぜう」の渋谷店で、エンドウヒデカズダンススタジオの先生方も交えて、忘年会を行いました。

やはり、ここの名物はどぜう鍋です。
ごぼうとネギをたっぷりとのせて、いただきます☆
どぜう1.png


どぜうが初体験というダンスの先生も、「全然臭くなくて、美味しい!」とのことでした。
どぜうはとても肌、美容にいいらしく、ダイエットを意識している女性スタッフも、どぜう鍋には夢中になって食べていました♪

鍋以外にも、骨をカラッ揚げたり、色々な調理法で、どぜうを楽しめます。魚介が中心ですが、鯉など(写真6枚目)、どぜう以外の料理もハイレベルです。

どぜう2.jpg どぜう3.jpg


…という具合で、夜遅くまで、大盛り上がりで、時間もあっという間に過ぎていきました☆

もちろん、翌朝には、しっかり切り替えて、今年最後の施術に精一杯取り組ませていただきました。

2013年12月27日

食べ放題!?クリスマスパーティー☆

 

クリスマスイブの日には、皆様に色々と差し入れをいただき大変感謝しております。

 

さっそくミニ・クリスマスパーティーということで、スタッフ一同、全力で美味しく召し上がらせていただきました!

パーティーの食卓は…ご覧の通りです!↓

DSC_0853.jpg

 

手前の骨付きチキンは、近所の鳥信さんが、クリスマスということでわざわざ届けてくれたものです。

その奥の、ぎっしり詰まったオードブルは、同じく近所の、藤屋さんというお肉屋さんに用意していただいたものです。

いずれも大変美味しく、すごい勢いでなくなっていきました。

 

そして、ケーキも、1、2…なんと全部で4つもいただきました!

これだけのケーキを一度に食べられるとは…幸せでお腹いっぱい、大満足でした♪

ご馳走様です

2013年12月22日

インタビュー終了☆

 

昨日、B-plusインタビューが、平穏無事に?終了しました!

 

最後に、足圧宗家スタッフと、石黒彩さんとで、パチリ☆

 

B-Plus集合写真リサイズ.jpg

 

 

2013年12月17日

白金の香土で忘年会ディナー☆

 

先週末は、スタッフの忘年会ということで、白金高輪駅出てすぐの香土(カドゥー)というバーレストランで、ワインとディナーをご馳走になりました。

 

このレストランは長年施術を受けにきていただいている方が、オーナー兼ソムリエをされているお店です!

DSC_0674.jpg

 お洒落な外観…地上に上がり切る前の所にあります。

 

DSC_0687.jpg

料理に合わせて相性の良いワインをチョイスしてもらえます。

まず初めは、カルフォルニアのすっきりフルーティーなワインから…。

 

DSC_0686.jpg

前菜で、カラスミのブルスケッタ。

自家製のカラスミです♪、そして、ぶ、ぶるすけったとは??

とにかく、「もっと味わって食べればよかった!」という意味で後悔する一品です。

 

DSC_0692.jpg

こちらは、ヒラメのカルパッチョ☆

これはただのヒラメではなく、なんと「神経締め!」という技をお見舞いしてあるのです!

文字通り、釣った直後に、魚の神経を麻痺させることで、死後硬直などを起こす猶予も与えない、つまり…通常保存とは比べ物にならないほど良い鮮度が保たれているのです。

もちろん、美味しそうな魚を厳選して、わざわざ神経締めをかけるのですから、すごく手間がかかっています…ごちそうさまです!

 

DSC_0718.jpg

注目のパスタ料理は、いのしし肉のトロフィエパスタ☆

熊本の猪!ジビエですが、癖が少なく、とても食べやすく調理してあります。

そして、短めの変わった形のパスタは「トロフィエ」と呼ばれるものだそうです。

このパスタ、固めに茹で上がっているのですが、弾力のある食感がとてもいい!そして、その食感と、いのしし肉と相性がまた抜群!

おそらくこのパスタ、均一な太さではないため、絶妙な茹で加減に調理するのがとても難しそうですね。プロの技に感謝です!

 

DSC_0748.jpg

デザートはグラッパケーキ☆

グラッパを材料に作られているのですが、ただのグラッパではなく、10年かけて熟成された最高峰のグラッパをわざわざケーキの材料として使っているのです!

後方に見える右側のグラスが、その10年もののグラッパ。このケーキには、そのグラスに注いであるグラッパが使用されているそうです。とにかく、「とても贅沢に仕上がったデザート」ということです!ちなみに、ホイップしたての生クリームもおいしいですね。

 

DSC_0796.jpg

最後にカドゥーのスタッフの皆さんとも一緒に…

楽しい時間を本当にありがとうございました!

来年も引き続き、よろしくお願いします☆

 

⇒香土(カドゥー)公式サイト http://www.arome.cc/index.html

2013年12月16日

皆様へクリスマスプレゼント☆

 

 

クリスマスボトル.jpg

  

メリークリスマス

本日、12月16日より12月25日まで、施術を受けに来ていただいた方全員に、

限定デザイン、クリスマスボトルに入ったピュアウォーターをプレゼント致します。

ぜひ、お越しください!